Dante Vine ApS Dante Vine ApS
Traditionelle pølser fra Calabrien

Traditionelle pølser fra Calabrien

55 DKK

Vægt: ca. 300 g.

Vi har i en del år ledt efter den rette producent af den verdenskendte pølse fra Calabrien. Vi har via familien i Calabrien endelig fået et samarbejde med Icalabrese, som producerer traditionelle pølser. Pølsen er beriget med kvalitetskød og krydderier af højeste kvalitet. Proppet ind i naturtarme fra egne grise bliver pølserne lufttørret og modnet langsomt. 

- - -

Icalabrese er beliggende i San Marco Argentano i det nordlige Calabrien. Foruden pølser producerer Icalabrese også fremragende pacetta, capocolla og soppressata. Kontakt os for yderligere information og bestilling.

Tilgængelig både sød og krydret med chili. Vælg i nedenstående felt mellem 'Dolce' eller 'Picante'