Dante Vine ApS Dante Vine ApS
Serra delle Ciavole

Serra delle Ciavole

100 DKK
Denne vin er lavet af ren Aglianico druer, som dyrkes ved foden af Pollino bjerget i det nordlige Calabrien. Det er en unik og velstruktureret vin, som produceres i begrænsede mængder. Den er blevet lageret i 12 måneder på fransk eg, medium ristning samt yderligere 6 måneder i flaske.

Farven er rubinrød med violette nuancer. God til hårde oste, pastaretter og rødt kød. Aromaen er en kompleks bouquet af modne røde frugter og krydderier. Servering ved 18-20 ° C. 

Vin fra Ferrocinto
Ferrocinto vinslottet bliver drevet af Baron Saliture og er at finde på toppen af en bakke med udsigt over byen Castrovillari ved foden af Pollino bjerget i det nordlige Calabrien. Ferrocinto vine har fået en række anerkendelser i Italien for især deres Magliocco og Aglianico  rødvine og Greco Bianco hvidvine.