Dante Vine ApS Dante Vine ApS
Nero Elisir Condimento

Nero Elisir Condimento

110 DKK
250 ml. flaske med opskrifter.

Nero Elisir har haft en aldringsproces på 10 år!

Smager af kastanje, kirsebær, eg, morbær, enebær. Anbefales til stegt kød, kartoffelsalat og blød ost, is og jordbær. 

Balsamico fra Manicardi
Familien Manicardi har produceret vin og balamico eddike siden renæssancen. Vingården ligger på bakkerne i Castelvetro lidt udenfor Modena i det nordlige Italien.

Flere og flere har opdaget de gode egenskaber traditionel balsamisk eddike fra Modena har. Balsamico betragtes som  umami - det femte smagselement. Et par dråber af de dyre mørke dråber gør underværker i de fleste retter . Endelig har man også opdaget de gode sundhedsmæssige egenskaber balsamico eddike har for styrkelse af fordøjelsessystemet.