Dante Vine ApS Dante Vine ApS
Nerello Cappuccio & Mascalese vine fra Terra Nobile

Nerello Cappuccio & Mascalese vine fra Terra Nobile

119 DKK

Drue: Nerello Cappuccio & Mascalese 100%
Produktionsområde: Montalto Uffugo
Vingård overflade: 4 Ha
Vingård højde: 350 meter s.l.m.
Jord: Lerholdigt
Høstperiode: Midt september
Fremstilling: Maceration på skindene i 20 dage med talrige follatur.

Lidia Meteras nerollo rødvine har en dyb rubinrød farve med lilla fælg, den er kompleks, intens, vedholdende, bred ende med dufte af små, røde og frodige røde iriser, eukalyptus, efterfulgt af en lækker og krydret smag med  yndefulde tanniner. Det er ganske enkelt fantastiske vine.

Lidia Matera er mesteren og hovedkvinden bag vingården Tenuta Terre Nobili i Calarien. Gården blev grundlagt i slutningen 60'erne i Montalto Uffugo af Lidias far, som havde dybe rødder i denne del af Calabrien.

Filosofien med vingården er at genvinde de gamle arter af vinstokke i området, som i fortiden havde et godt ry for produktion af store vine til de eksklusive kældre hos lokale adelige familier. Lidia har i mange år kørt vingården efter traditionen med at lave vin af ædle lokale druer. Siden 2011 har Lidia hvert år fået priser for sine eksklusive vine. 

Vælg i nedenstående ml. unge og lageret nerollo vine
Ipizia IGT 2016 lageret i rustfrit stål, 14,5% vol, 119 kr. pr. flaske
Alarico IGT 2016 aldring i nye barriques i 5 mdr. 14,5% vol, 138 kr. pr. flaske
Teodora IGT 2014 aldring i nye barriques i 24 mdr., 15% vol, 299 kr. pr. flaske