Dante Vine ApS Dante Vine ApS
Daily

Daily

65 DKK
250 ml. flaske.

Daily indeholder en fin blanding af ung balsamico og 12 år gammel balsamico  i tønder af forskellige træsorter.

Anbefales til rå og kogte grøntsager, æggekage, grillet og kogte kød, kylling, kalkun og kanin. 

Balsamico fra Manicardi
Familien Manicardi har produceret vin og balamico eddike siden renæssancen. Vingården ligger på bakkerne i Castelvetro lidt udenfor Modena i det nordlige Italien.

Flere og flere har opdaget de gode egenskaber traditionel balsamisk eddike fra Modena har. Balsamico betragtes som  umami - det femte smagselement. Et par dråber af de dyre mørke dråber gør underværker i de fleste retter . Endelig har man også opdaget de gode sundhedsmæssige egenskaber balsamico eddike har for styrkelse af fordøjelsessystemet.